L’entretien est l’outil essentiel des éducateurs : il en existe de différents types ; il connait des formes variées, il se différencie selon ses objectifs. 
ELP (Outil pour l’Elaboration de Projet) est une technique d’entretien originale, qui inclut une méthode, une philosophie et une éthique.
Cet outil a été élaboré par des professionnels de la PJJ. Inspiré des démarches de l’ADVP (Activation du Développement Vocationnel et Personnel) et de l’ACP (Approche Centrée sur la Personne), il a pour vocation d’amener les jeunes qui éprouvent des difficultés à se projeter et à s’exprimer, à identifier et verbaliser des préoccupations et des besoins.
A partir de ce matériel, guidé par le professionnel, ils esquissent des actions qui peuvent devenir des projets.
Proposer un entretien ELP permet à un mineur ou à un jeune adulte, par une démarche exploratoire et ludique, de dépasser une situation de blocage, d’identifier les domaines à partir desquels il peut/veut élaborer un ou plusieurs projets.
Cette méthode vise à rendre le jeune véritablement acteur et à limiter les projections des professionnels.
La formation offre aux éducateurs l’occasion de découvrir et de s’approprier cette technique, de s’interroger sur les concepts associés à toutes démarches de projet et d’intégrer les références théoriques.